恐惧元素 - 台式风格
台北是一个非常没有吸引力的城市,尤其是根据世界银行最近的一份报告,你认为这个地区比上帝还富有,你可能会想台湾人可能会建一些停车场来解决人行道上停放摩托车的麻烦。在台北的人行道上行走,感觉就像在和某种老鼠迷宫较量。唯一缺少的是对走错一步的轻微的电击或者是走对方向时的一个花生M&M豆或是一个食物丸。
不管怎样,我和我的团队在闷热的酒店隐居了三天,讨论所有与搬家行业相关的事情。最终解脱时,我们真希望把这个城市涂成红色。正是这种挫败感让我们来到了台北臭名昭著的“蛇巷”。
蛇巷是一条已被改建成一个五或六个街区路段户外步行街的,包括一个又一个俗气的摊位,每个摊位出售一系列伪劣无用的垃圾。我沿着蛇巷上下走了两次,徒劳的寻找一些任何值得买的东西。没有。纳达,没有价值的东西,打火机。除非你喜欢蛇纹石,如果这样的话,请向右迈步,仔细看看。
在这群昏暗、令人沮丧的摊位和他们的盗版DVD,廉价的设计师设计的服装等等中是一些小商店出售各种各样的蛇。大的,小的,活跃的,温顺的,毒蛇,蟒蛇,活的,死的 – 应有尽有。它们都可供细查。
通常有几种命运等待着这些俘虏,第一种是头朝上,尾朝下。腹部切开以暴露胆囊。操刀人灵活小心的打开胆囊释放出一股“血液”,”血液”流出穿孔器官,从蛇身上流下并从尾巴滴下,然后被搜集到一个小玻璃杯中。花一大笔钱(我想大概是45美金,但是取决于蛇的质量),你就可以喝到这些蛇血(实际上是胆汁,但听上去就不是那么诱人了,所以让我们坚持用 “血”吧)。
中国的男人认为喝蛇血可以使他们“有男子气概,更像一个男人。你知道,一个可以真正满足女人的人。”“哦,你的意思是一个会为她购买500美金的布鲁诺•马格利斯的人?”我无知的问道。我的同伴嘲笑到,不,不。然后开始用静悄悄的语调解释到,更具挑战性的但更具价值的满足女性需求的方式。
现在在我看来,如果中国人非常聪明,他们就不会喝蛇血来达到和保持最雄壮的状态。我的意思是,我们西方文明没有发明火药或纸,也没有大约5000年的悠久历史。是的,我们没有,但是我们的确发明了伟哥,调制了西力士。并且通常我们也不赞成这样一种观念:为了保持精力充沛,你必须喝一些像毒蛇胆汁一样恶心的东西。
可以看到可怜的蛇的第二种命运是剥皮、去骨,被扔进锅里做成一道主菜。这个其实不错。蛇汤相当美味,没有什么特别奇怪和异类的。它的味道就像一道中式浓汤—想想糖醋汤—但是它有一种草药和香料的味道。除非有人告诉你,你正在喝蛇汤,否则你不会知道。
回想起我在蛇巷中的艰难跋涉就像美国真人秀电视节目—“恐惧因素”的翻版。只是不知道谁会更害怕,蛇还是人类。
作者:罗伯·启普曼先生(Rob Chipman) - Asian Tigers 香港执行总裁。