新加坡美食中心

饮食是新加坡的国民消遣,由于其复杂的文化构成,饮食是众所周知的大熔炉。准备好品尝中国、马来和印度美食吧。这是一个充满活力的美食场景,非常方便,而且非常便宜。显而易见,新加坡美食中心诱人的香味和24小时的嗡嗡声极具诱惑。面条、沙爹酱、辣椒螃蟹、鸡肉饭等等应有尽有。最棒的也许是,你可以花不到5美元就能吃到一顿米其林星级的街头小吃——这有多诱人?以下是我们在美食中心挑选的最佳食物,你一定要试一试。

Asian Tigers Canada Day

Tekka中心不会因为其美学风格而获奖,但它正是这个热闹的小印度区的精髓所在。它坐落在出售丝绸纱丽和花哨小饰品的摊位中间,是一个美食天堂,以各种香味浓郁的印度香饭而闻名。在阿劳丁的羊肉手抓饭是一道必点的菜品(米其林指南认可),配一杯马萨拉茶喝下去。这里与著名的水货市场同处一层,总是拥挤、混乱,充满芳香。

新加坡小印度巴弗罗路210665

最适合:印度香饭、罗惹烩菜,印度馅饼

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麦士威熟食中心:安东尼•波登(Anthony Bourdain)和戈登•拉姆齐(Gordon Ramsay)给予了高度评价,毫无疑问,这家中国城美食中心的名气最大。如果你想快速了解新加坡街头小吃,这是最好的选择——这里几乎所有的粤式小吃都能让你的味蕾饱餐一顿——鱼丸面、粥、福州牡蛎糕等等。然而,它的最大诱惑还是标志性的主食海南鸡饭,这是新加坡的非官方国菜。如果你有勇气排长队,你将以5美元或更少的价格获得米其林的标准票价。

新加坡华埠Kadayanallur街069184

最适合:海南鸡饭

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樟宜村美食中心:这里近海,微风轻拂,不是住在城市的居民最容易到达的地方,但这也让它在游客少的情况下显得更加正宗。熟悉内情的当地人来这里只有一件事:城里最好的椰浆饭。这道香辣可口的菜是另一道必尝的菜。与许多其他美食中心相比,这里的马来风味更强,空气中弥漫着烧烤沙爹酱和参巴辣酱的味道。有趣的是,这里有几家提供上等精酿啤酒的酒吧。如果你渴望更悠闲的小吃氛围和凉爽的海风,樟宜村是你的好去处。 新加坡樟宜村路,邮编500002 最适合:椰浆饭

新加坡樟宜村路,邮编500002

最适合:椰浆饭

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